12.02 | Философия омакасе. «Стихии» – шеф-тейбл с Олегом Разуваевым и Денисом Каплюком!
2026-02-02 15:02
12.02 | ФИЛОСОФИЯ ОМАКАСЕ. «СТИХИИ» – ШЕФ-ТЕЙБЛ С ОЛЕГОМ РАЗУВАЕВЫМ И ДЕНИСОМ КАПЛЮКОМ!
Впервые мы проведем шеф-тейбл в духе традиционной японской философии омакасе, высшей формы гастрономического доверия.
Наш операционный шеф-повар Олег Разуваев и креативный шеф Денис Каплюк представят авторский сет «Стихии».
Гостей ждет 5 курсов: • Свежесть кислорода • Вкус моря • Сердце Земли • Сила огня • Тишина
Меню вы узнаете только на шеф-тейбле, поэтому каждое блюдо станет для вас ярким открытием вечера! Ужин сопровождают моктейли – безалкогольные коктейли.
Вам нужно будет расслабиться, ввериться интуиции наших шефов и почувствовать вкус момента.
Инфо & билеты:
• 12.02 | ЧТ | 19:00 • Гастробистро УGODНИКИ, ул. Курортная, 107 • Всего 7 мест за баром! • Стоимость: 5300 ₽/чел