25.07 | Гастроужин с Юлией Пацюк: Дух Балтийской косы
2024-07-14 22:15
Афиша для WhatsApp
25.07 | ГАСТРОУЖИН С ЮЛИЕЙ ПАЦЮК: ДУХ БАЛТИЙСКОЙ КОСЫ
Юлия Пацюк - шеф-повар гастробара VIKINGOOD представит нам свое виденье Балтийской кухни и отправит в гастрономическое путешествие по Балтийской косе!
Наш бар-менеджер Михаил Шкультин подберет коктейльное сопровождение, которое подчеркнет вкус блюд.
Меню: 1. Форшмак с маринованным яблоком. 2. Балтийская вариация Вителло Тоннато 3. Крем из лука-порея с Балтийским судаком и лаймом 4. Филе леща с гречневым хумусом 5. Панна-котта с вареньем из лесных шишек
Инфо&Билеты: ▪︎ 5 курсов блюд. Без алко -10%. ▪︎ 2900₽/чел - диван, большой стол ▪︎ 3500₽/чел - круглые столы, бар ▪︎ Сбор гостей в 19:30. ▪︎ DRESS CODE: Балтийский! 🖤