Сегодня рестораторы часто задаются вопросом: нужно ли работать до последнего гостя?
Ольга Шарф, основатель гастробара «УGODНИКИ», поделилась мнением с каналом Яндекс.Еды, когда такой подход действительно может быть выгоден, а когда — нет.
Читать в TG-канале «Тема Еды»
Ольга Шарф, основатель гастробара «УGODНИКИ», поделилась мнением с каналом Яндекс.Еды, когда такой подход действительно может быть выгоден, а когда — нет.
Читать в TG-канале «Тема Еды»